Le Nez du Vin è uno degli strumenti didattici più iconici nel mondo del vino e da oltre quarant'anni aiuta appassionati, sommelier e professionisti del settore a sviluppare il proprio senso dell'olfatto. Il marchio è stato fondato dall'esperto francese di vino Jean Lenoir, che nel 1981 ha creato il primo kit di aromi con l'obiettivo di rendere il complesso universo degli aromi del vino più accessibile e facile da comprendere. Da allora, Le Nez du Vin è diventato un punto di riferimento internazionale nella formazione enologica, utilizzato da scuole del vino e degustatori professionisti in tutto il mondo.

Alla base della filosofia di Le Nez du Vin c'è la convinzione che gli aromi siano la chiave per comprendere il vino. Grazie a riferimenti olfattivi sviluppati con grande cura, è possibile allenare la memoria olfattiva e imparare a riconoscere gli aromi caratteristici presenti nelle diverse tipologie di vino. La gamma comprende il celebre Master Kit con 54 aromi, oltre a kit specializzati dedicati ai vini rossi, ai vini bianchi, all'affinamento in legno e ai principali difetti del vino.

Ciò che distingue Le Nez du Vin dagli altri strumenti didattici è la combinazione tra allenamento sensoriale e apprendimento strutturato. Ogni kit include non solo i riferimenti aromatici, ma anche un ricco materiale didattico che aiuta a comprendere il legame tra vitigni, territori, tecniche di vinificazione ed evoluzione degli aromi. I prodotti sono progettati per offrire sia ai principianti sia ai degustatori più esperti un vocabolario più ampio e preciso per descrivere e analizzare il vino.

Grazie all'elevata qualità e al suo approccio formativo, Le Nez du Vin è diventato uno strumento di riferimento per studenti WSET, corsi di formazione per sommelier e collezionisti desiderosi di approfondire la propria conoscenza del vino. Se desideri portare la tua esperienza di degustazione a un livello superiore, Le Nez du Vin ti offre l'opportunità di allenare lo strumento più importante di tutti: il tuo naso.